الرئيسية / الكتب الرقمية والصوتية

Audiobook "On Food: Strictly Confidential. ملاحظات من Culinary Underground' بقلم أنتوني بوردان هو استكشاف صريح واستفزازي لعالم الطهي يكشف للمستمعين عن وراء الكواليس في صناعة المطاعم. يشارك بوردان، المعروف بملاحظاته الحادة وأسلوبه الفريد، تجاربه وتجاربه الشخصية.

يجمع العمل بين عناصر السيرة الذاتية وتحقيق الطهي والنقد الثقافي. في فيلم Strictly Confidential، لا يناقش بوردان الوصفات واتجاهات الطهي فحسب، بل يتطرق أيضًا إلى الموضوعات المتعلقة بالجانب الاجتماعي والثقافي للطعام. كلماته مليئة بالسخرية والسخرية والاحترام العميق لفن الطبخ.

يوفر الكتاب الصوتي للمستمعين فرصة للنظر إلى المطبخ من منظور جديد، وتقدير عمل الطهاة وفهم ما وراء كل طبق. هذه القطعة مخصصة لأولئك الذين يرغبون في معرفة المزيد حول كيفية إنشاء روائع الطهي وما يحدث خلف كواليس حياة المطعم.

- بقلم أنتوني بوردان

- العنوان: حول الطعام: سري للغاية. ملاحظات من الطهي تحت الأرض

- النوع: الطبخ والسيرة الذاتية

- التنسيق: كتاب مسموع

- المدة: غير معروف

- المؤدي: غير معروف

حول الطعام: Strictly Confidential هو الخيار الأمثل لمحبي الطعام الذين يرغبون في الانغماس في عالم فن الطهي ومعرفة المزيد عنه من خلال قصص أنتوني بوردان الشخصية والحيوية.

لم يتم تقديم تعليقات.