الرئيسية / الكتب الرقمية والصوتية

من تاريخ ثقافة الطهي الروسية "هو عمل رائع من تأليف ويليام بوكليبكين، والذي يوضح بالتفصيل ويصف بشكل مذهل تطور الطبخ الروسي. يغطي الكتاب فترات تاريخية مختلفة، من العصر الروسي القديم إلى الحداثة، ويستكشف كيف تغير مطبخ روسيا تحت تأثير العوامل الثقافية والاجتماعية والتاريخية. يكشف Pokhlebkin عن أسرار الأطباق التقليدية وعادات الطهي والوصفات التي أصبحت جزءًا لا يتجزأ من فن الطهي الروسي. يقدم الكتاب الصوتي للمستمعين ليس فقط انغماسًا مثيرًا للاهتمام في تاريخ المطبخ، ولكن أيضًا فرصة للتعرف على كيفية عكس المطبخ لروح العصر والميزات الثقافية. سيكون «من تاريخ ثقافة الطهي الروسية» مثيرًا للاهتمام لكل من عشاق الطهي وأولئك الذين يريدون فهم تاريخ وثقافة روسيا من خلال تقاليدها في تذوق الطعام.

- بقلم ويليام بوليبكين

- العنوان: من تاريخ ثقافة الطهي الروسية

- النوع: التاريخ والطبخ

- التنسيق: كتاب مسموع

- المدة: غير معروف

- الناشر: غير معروف

- التصنيف: غير معروف

لم يتم تقديم تعليقات.